气味：非常诱惑的复杂的果香，有黑樱桃、黑醋栗、薄荷和淡淡的桉树的香味，还带有橡木特有的巧克力与可可的香味。

口感：口感丰满，酒香强劲，带有浓厚的成熟洋李和樱桃香味。单宁柔滑，优质法国橡木带出雪松和烟草的后味，甘美而余韵悠长。

饮用及配餐建议：饮用前1小时开瓶，最好使用醒酒器。温度最好在18℃–22℃。适合与野味或牛肉类等浓味型菜肴配食。搭配芝士也是非常好的。